Śledź w śmietanie

Składniki
3 filety śledziowe solone matias
2 jabłka (jabłek zawsze 2 razy więcej niż cebul),
1 cebula czosnkowa
1 pęczek koperku
sok z cytryny
śmitana
cukier
biały pieprz
Opis przygotowania
Jabłka kroimy w cienkie słupki, kropimy sokiem z cytrny, dodajemy pokrojoną w cienkie piórka cebulę, posiekany koperek, śmietanę, całość mieszamy, doprawiamy cukem i pieprzem, dodajemy pokrojone w kostkę (wcześniej namoczone) śledzie, mieszamy razem

Podawać z ugotowanymi ziemniakami jako danie obiadowe lub z pieczywem jako przystawka lub danie kolacyjne.

| опубликовано: Walerij, май 1, 16:56